Estambul es una ciudad llena de sabores vibrantes, y afortunadamente, ofrece una gran variedad de opciones para quienes desean comer bien sin gastar una fortuna. Aquí tienes 5 lugares imprescindibles para disfrutar de la gastronomía local, con precios aproximados para que puedas planificar tu presupuesto.
1. Karaköy Güllüoğlu (Baklava)
Uno de los lugares más famosos para disfrutar de los mejores baklavas de Estambul. Este histórico local en Karaköy ha sido el referente de este dulce turco por más de 70 años. Puedes disfrutar de diferentes tipos de baklava, como el de pistacho o el de nuez, acompañados de una taza de té turco.
Precio aproximado: 50-70 TRY (2-3 piezas de baklava + té turco).
Ideal para un dulce tentempié en cualquier momento del día.
2. Simit Sarayı (Panadería turca)
El simit, pan redondo cubierto de semillas de sésamo, es uno de los bocados más típicos de Estambul. En Simit Sarayı, una de las cadenas más conocidas de la ciudad, puedes disfrutar de un simit recién horneado acompañado de té turco. Además, ofrecen otras delicias turcas como el börek (pastelito relleno).
Precio aproximado: 30-50 TRY por persona (un simit + té o café).
Es una opción perfecta para un desayuno rápido o una merienda económica.
3. Çiya Sofrası (Comida de Anatolia)
Ubicado en el barrio de Kadıköy, en el lado asiático, Çiya Sofrası ofrece una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales de la región de Anatolia. Aquí puedes degustar desde lahmacun (pizza turca) hasta kebabs y guisos regionales. Si te animas, prueba los platos menos comunes, como los meze de vegetales o las sopas turcas.
Precio aproximado: 120-150 TRY por persona (entrantes + plato principal).
Es un lugar perfecto para una comida completa, y el precio es razonable dada la calidad de la comida.
4. Büyük Beşli (Kebabs y más)
Si eres amante de los kebabs, no puedes perderte Büyük Beşli, un restaurante popular entre los locales en el barrio de Beşiktaş. Ofrecen kebabs asados a la parrilla acompañados de pan fresco, ensaladas y salsas turcas. Es un lugar sencillo pero muy sabroso, ideal para los amantes de la comida turca auténtica.
Precio aproximado: 80-100 TRY por persona (kebab + bebida).
Un lugar ideal para una comida rápida y deliciosa, a precios muy accesibles.
5. Eminönü (Pescado y pan)
En el área de Eminönü, junto al puerto, los vendedores ambulantes ofrecen uno de los platos más populares: balık ekmek, un sándwich de pescado a la parrilla con cebolla y ensalada, servido en pan fresco. Es una comida barata y deliciosa que puedes disfrutar mientras paseas por la zona, mirando las vistas del Bósforo.
Precio aproximado: 40-50 TRY por persona (1 sándwich + bebida).
Una comida rápida y económica que no te puedes perder si visitas esta zona de Estambul.
